Keçiboynuzu unu, keçiboynuzu (harnup) meyvesinden elde edilen glutensiz bir un çeşidini oluşturuyor. Baklagiller familyasının ağaçta yetişen türlerinden olan keçiboynuzu, olgunlaştığında toplanarak kurumaya bırakılıyor. Meyveler tamamen kuruyup koyu kahverengi bir görünüme ulaştığında, çekirdeklerinden ayrılarak un haline getiriliyor. Keçiboynuzu unu, meyvesinde bulunan doğal şeker bileşenleri sayesinde tatlılık seviyesi bakımından diğer pek çok undan ayrılıyor.
Wefood Organik Glutensiz Keçiboynuzu Unu Nasıl Yapılır?
Wefood Organik Glutensiz Keçiboynuzu Unu, yerli üretim ve yüksek kaliteli keçiboynuzu meyvelerinden elde ediliyor. Organik tarım sertifikalı ham maddelerin üretimi, GDO’lu tohum ve zirai ilaç gibi yapay müdahaleler olmaksızın tamamen doğal yollarla yapılıyor. Ayrıca ürünün doğal glutensiz yapısının da korunması adına baştan sona tüm üretim süreci, sadece glutensiz ürünlerin bulunduğu hatlarda yürütülüyor. En son aşamada ise ürünler koruyucu, tatlandırıcı, renklendirici vb. hiçbir katkı ilave edilmeden güvenilir cam kavanozlarıyla buluşuyor.
Wefood Organik Keçiboynuzu Unu 250 grAyvalık Siyah Zeytin, Çizik Yeşil Zeytin, Natürel Sızma Zeytinyağı, Kırma Yeşil Zeytin, Soğuk Sıkım Zeytinyağı, Organik Bebek Tarhanası, Şekersiz Karadut Reçeli, Keçi Sütlü Sabun ve Çok Daha Fazlası. Geleneksek yöntemlerle.CDESZ389